1.0Colón Montajeshttps://www.colonmontajes.comadminhttps://www.colonmontajes.com/index.php/author/admin/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="UjkiPzRgQq"><a href="https://www.colonmontajes.com/index.php/hornos-conveccion/">Hornos de convección</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.colonmontajes.com/index.php/hornos-conveccion/embed/#?secret=UjkiPzRgQq" width="600" height="338" title="«Hornos de convección» — Colón Montajes" data-secret="UjkiPzRgQq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! 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Además de ser una extraordinaria herramienta de trabajo, se convertirá también en una agradable pieza de decoración. Se puede integrar perfectamente en cualquier mostrador posterior y sus excelentes prestaciones te permitirán utilizarlo como un verdadero instrumento de cocción a la vista para sorprender con tu profesionalidad a tus clientes. Los tres mandos permiten usar de forma sencilla e intuitiva el horno en modo manual, reproduciendo, si lo deseas, el modo de uso de un horno mecánico. Hornos de gas inteligente Para más información sobre estos hornos, ponte en contacto con nosotros Horno ultra rápido Descripción FAST & TASTYCuando todo tiene que ser rápido, se necesita un horno que pueda hacer más que cocinar comidas deliciosas.Todo es más rápido con Oracle. Desde la instalación hasta el servicio al cliente.Potencia y velocidad para cualquier necesidad de cocción, dorado y tostado obteniendo siempre platos sabrosos gracias a los tres tipos de calentamiento. EL SABOR DE LA VELOCIDADOracle es la elección ideal para una restauración dinámica y rápida con un abanico de propuestas cada vez más numerosas e innovadorasen locales con preparación a la vista, cocinas con espacios reducidos o cocinas pequeñas. RESULTADOS EXCELENTES EN UN CLICOracle es la solución ideal para quien busca un horno compacto de altas prestaciones.Gracias a la interfaz touchscreen y a las numerosas recetas preconfiguradas con tan solo tocarel icono del plato deseado se inicia el procedimiento de cocción. Hornos para pizza Horno para pizza con doble cámara Descripción Horno de pizza eléctrico con control mecánico de 2 cámaras. Los hornos mono-cámara pueden superponerse dos unidades Superficie de cocción con ladrillo refractario Resistencias en parte superior e inferior Frente, sobre y puertas con cristal en acero inox Termómetro analógico, luz interior y aislamiento térmico Interruptor puesta en marcha Información técnica MODELO: ENTRY MAX 8 Temperatura de trabajo Cº: 400 max Potencia absorobida (Kw): 11.20 Número de cámaras (mm): 2 Dimensiones cámara: 700 x 700 x 150  Dimensiones externas: 990 x 920 x 680 Peso: 149   MODELO: ENTRY MAX 12 Temperatura de trabajo Cº: 400 max Potencia absorobida (Kw): 14.60 Número de cámaras (mm): 2 Dimensiones cámara: 700 x 1050 x 150  Dimensiones externas: 990 x 1270 x 680 Peso: 175 Horno 9 pizzas Descripción Hornos Citizen Gas son perfectos no solamente para todo tipo de pizzas, si no también para la gastronomía. Revestimiento en material refractario de serie para cielo y platea. Quemador situado debajo de la Cámara de cocción que permite una circulación ideal del calor y por consecuencia una cocción homogénea. Aun más versátil. Dependiendo del espacio a disposición en el taller o en pizzería, se puede elegir Citizen Front o Citasen Long. Sin perder productividad! Ambas versiones pueden ser con dos cámaras o modulares, con cámaras siempre utilizables en modo independiente, con eventual celda de fermentación o base, sobre ruedas. Información técnica Medidas ext. 1450x1530x560 mm Medidas int. 1050x1050x160 mm Temperatura máxima. 370° Pizzas. 9 Potencia gas: 20 kW – 17.300 Kcal/h Electricidad: 0.1 kW Peso. 323 kg Horno industrial 8 pizzas Descripción Los hornos eléctricos Citizen EP son ideales para la cocción de la pizza, tanto en bandeja como directamente sobre el plano en material refractario. Están disponibles en dos diferentes medidas: Citizen EP 65 y Citizen EP 70 cuyas medidas internas de la cámara son respectivamente 65 y 70 centímetros de ancho. El nuevo Citizen EP 70 es aún mas eficiente porque, manteniendo dimensiones reducidas, permite la cocción de 4 pizzas de 33 centímetros de diámetro. (Soporte y Campana NO incluidos) Información técnica Medidas ext. 990x990x590 mm Medidas int. 700x700x120 mm Temperatura maxima. 400° Pizzas. 4+4 (Ø33) Consumo max / medio kW. 5.6 + 5.6 / 2.9 + 2.9 Peso. 150kg Horno pizzas (gas inox) Descripción Funciona con GLP o GN.Funciona hasta 400 ° C.Los quemadores superiores e inferiores funcionande forma independiente.grifos con válvulas de seguridad magnéticas.El horno tiene una base de piedra.El interior del horno es completamente de acero inoxidable.Hay 2 opciones de color diferentes. Rojo y Negro. Horno pizza tunel Descripción Los hornos TUNNEL CLASSIC e TUNNEL STONE tienen cámaras de cocción independientes con regulación electrónica de las potencias separadas en la bóveda y en la platea. Controladas y configuradas con facilidad por el operador, permiten una cocción impecable de cualquier tipo de alimento  . Información técnica Medidas ext. 117x211x66 cm Medidas int. 85x114x11 cm Dimensiones cinta: 79 cm Potencia Maxima: 40.420 Kcal/h Potencia Media: 20.700 Kcal/h Temperatura maxima. 450°C Peso. 400 kg Hornos de brasa Horno brasa HBE 30 Descripción Accesorios incluidos 1 Parrilla 1 Pinzas carne 1 Atizador 1 Cepillo de púas   Accesorios opcionales Parrilla extra Cortafuegos Sombrerete Calienta platos (soporte bandeja) Armario con puertas Mesa con ruedas Menaje Información técnica Horno brasa HBE ME Descripción Accesorios incluidos 1 Parrilla 1 Pinzas carne 1 Atizador 1 Cepillo de púas   Accesorios opcionales Parrilla extra Cortafuegos Sombrerete Calienta platos (soporte bandeja) Armario con puertas Mesa con ruedas Menaje Información técnica Horno brasa HBE 70 Descripción Accesorios incluidos 1 Parrilla 1 Pinzas carne 1 Atizador 1 Cepillo de púas   Accesorios opcionales Parrilla extra Cortafuegos Sombrerete Calienta platos (soporte bandeja) Armario con puertas Mesa con ruedas Menaje Información técnica Horno brasa HBE 100 Descripción Accesorios incluidos 1 Parrilla 1 Pinzas carne 1 Atizador 1 Cepillo de púas   Accesorios opcionales Parrilla extra Cortafuegos Sombrerete Calienta platos (soporte bandeja) Armario con puertas Mesa con ruedas Menaje Información técnica Horno brasa HBE 150 Descripción Accesorios incluidos 1 Parrilla 1 Pinzas carne 1 Atizador 1 Cepillo de púas   Accesorios opcionales Parrilla extra Cortafuegos Sombrerete Calienta platos (soporte bandeja) Armario con puertas Mesa con ruedas Menaje Información técnica Consúltanos para más modelos Si buscas un modelo en específico, ponte en contacto con nosotros e infórmate sin compromiso  Contáctanos Volver al catálogohttp://www.colonmontajes.com/wp-content/uploads/2023/03/Horno-a-gas-de-vapor-mediano.jpg