Armarios fríos

Armario frío

Características

• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable.
• Cuerpo interior en acero inoxidable.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable, cómodas y fáciles de utilizar.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
• Dotados de luz interior.
• Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.
• Guías en acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Contrapuertas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R600a para el armario de refrigeración.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Desagüe en el interior de la cámara.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C en refrigeración de temperatura ambiente.
• Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.
• Parrillas de 60 x 40 cm.

Información técnica

• Dimensiones: 693 x 826 x 2008

• Volumen: 600 litros

• Consumo: 400 W

• Compresor (HP): 1/4

• Peso: 118 Kg

• DOTACION 18 PARES DE GUIAS PARA BANDEJA 60X40

Armario frío 2 puertas

Características

• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable.
• Cuerpo interior en acero inoxidable.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable, cómodas y fáciles de utilizar.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
• Dotados de luz interior.
• Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.
• Guías en acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Contrapuertas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R600a para el armario de refrigeración.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Desagüe en el interior de la cámara.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C en refrigeración de temperatura ambiente.
• Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo (6 en total).
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.
• Parrillas de 60 x 40 cm.

Información técnica

• Dimensiones: 1388 x 826 x 2008

• Volumen: 1310 litros

• Consumo: 516 W

• Compresor (HP): 3/8

• Peso: 196 Kg

• DOTACION 18 PARES DE GUIAS POR PUERTA (TOTAL 36) PARA BANDEJA 60X40

Armario refrigerado para pescado

Características

•  El armario de pescados está diseñado para ofrecer una alta humedad en su interior y una temperatura rigurosamente constante en todos sus cajones.
• Distribución uniforme del frío en el interior del armario gracias al excelente diseño del sistema de ventilación interior.
• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Excelente circulación de los flujo s de aire lo que permite que se distribuyan uniformemente por todo el armario consiguiendo una temperatura constante y uniforme entre todos los cajones y por todo el armario.
• Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
•  Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas.
• Dotado de luz interior.
• Provisto de desagüe con conexión a la red.
• Apoyos de acero inoxidable fácilmente desmontables para la limpieza.
• Sistema de cremallera para la sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Provisto de 7 cajones interiores de gran capacidad para pescado, fabricado en PVC sanitario, con doble fondo perforado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Desagüe individual de cada cajón al desagüe general desmontable para la limpieza general del armario.
• Temperatura de trabajo: -4° +2 °C con +38 °C de temperatura ambiente.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Información técnica

• N° Puertas: 1
• Capacidad (L): 600
• Potencia (W): 0.56
• Dimensiones (mm): 760 x 729 x 2006

Armarios mixtos de refrigeración y congelación 2 puertas

Características

• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable.
• Cuerpo interior en acero inoxidable.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable y marco de la puerta calefactados para evitar formación de hielo.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
• Dotados de luz interior. Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.
• Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura. Contrapuertas en acero inoxidable.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche por gas caliente.
• Desagüe en el interior de la cámara.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.

Armarios mixtos refrigerados y de mantenimiento de congelados APCG-1402 MIX HC

• Incluye doble compresor con control independiente de la temperatura. Un cuerpo en refrigeración de -2° a +8 °C, y el otro cuerpo con temperatura de trabajo de -18° a -20 °C con 38 °C de temperatura ambiente.
• Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo.

Armario refrigerado con compartimento para congelados serie GN 2/1 APCG-712 HC y APCG-1402 HC

• El compartimento de congelados está provisto de 3 cajones interiores, fabricados en PVC sanitario sobre guías inoxidables.
• Este compartimento está aislado del resto del armario y cuenta con un evaporador estático que funciona con una unidad condensadora y control de temperatura independientes.
• Modelos 702: 1 parrilla y 3 cubetas con fondo perforado.
• Modelos 1403: 4 parrillas y 3 cubetas con fondo perforado.
• Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armario doble con compartimento de congelación

Características

• El compartimento para pescados o congelados está provisto de 3 cajones interiores, fabricados en PVC sanitario sobre guías inoxidables. Este compartimento está aislado del resto del armario y cuenta con un evaporador estático que funciona con una unidad condensadora y control de temperatura independientes.
• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable.
• Cuerpo interior en acero inoxidable.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
• Dotado de luz interior.
• Provisto de desagüe con conexión a la red.
• Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Dotación estantes y cubetas:
• Modelos 702: 1 parrilla y 3 cubetas con fondo perforado
• Modelos 1403: 4 parrillas y 3 cubetas con fondo perforado.
• Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Compartimento para pescado, modelo APPS 702 y APPS-1403: temperatura de trabajo de -4° a + 2 °C con 38 °C de temperatura ambiente.
• Compartimento para congelados, modelo APCS-702 y APCS-1403: temperatura de trabajo de -15° a -22 °C con 38 °C de temperatura ambiente.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Información técnica

• Nº Puertas: 3
• Capacidad (L): 900 + (300)
• Potencia (kW): 0.81
• Dimensiones (mm): 1388 x 726 x 2067

Armario expositor

Características

• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas de doble acristalamiento con iluminación interior.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
• Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables.
• Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Desagüe en el interior de la cámara.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C con 38 °C de temperatura ambiente.
• Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo.
• Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Información técnica

• N° Puertas: 2 cristal
• Capacidad (L): 1200
• Potencia (kW): 0.37
• Dimensiones (mm): 1388 x 726 x 2067

Cámara de maduración 1

Características

• La nueva línea de Cámaras expositoras DRY AGING para la maduración de la carne es ideal para todo tipo de locales, con un tamaño compacto y un diseño elegante. Gracias al proceso tradicional de “envejecimiento en seco” es posible almacenar los cortes de carne en un ambiente donde la temperatura, la humedad y la ventilación se controlan para obtener una carne suave con un sabor fuerte. Además, ayuda a limitar los riesgos de contaminación bacteriana durante la conservación.
• La puerta de vidrio con tratamiento UV y perímetro negro brillante le da a DRY AGING una apariencia sofisticada y garantiza la máxima visibilidad de los productos almacenados.
• Las luces led se han diseñado especialmente para mejorar el aspecto de la carne y reflejar en la cubierta interna de acero inoxidable AISI 304.
• Las Cámaras están equipadas con sistemas de refrigeración de alto rendimiento y con compresores de bajo ruido. El termostato digital “táctil” ofrece una visión constante de la temperatura, la humedad relativa y la ventilación.
• Es posible elegir la conexión interna entre tubos de acero inoxidable, varillas colgantes y estantes perforados de acero inoxidable.
• La vitrina se suministra con un conjunto de platos salados del Himalaya que ayudan a controlar el nivel de humedad dentro de la habitación.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Sistema de refrigeración ventilado
• Control digital táctil
• Sistema de descongelación automática con pausa.
• Eliminación automática del agua condensada.
• Clase climática 4
• Cerradura de puerta con llave
• Luz led interna para carne.
• Control de humedad 50-85% HR.

Información técnica

• Medidas 810 x 500 x 2010 mm
• 1 puerta
• Temperatura 0/+10°C – 50-85% U.R.
• Potencia absorbida máxima: 930W
• Voltaje: 1x230V ~ 50Hz
• Suministro con: 3 placas saladas del Himalaya

Cámara de maduración 2

Características

• La nueva línea de Cámaras expositoras DRY AGING para la maduración de la carne es ideal para todo tipo de locales, con un tamaño compacto y un diseño elegante. Gracias al proceso tradicional de “envejecimiento en seco” es posible almacenar los cortes de carne en un ambiente donde la temperatura, la humedad y la ventilación se controlan para obtener una carne suave con un sabor fuerte. Además, ayuda a limitar los riesgos de contaminación bacteriana durante la conservación.
• La puerta de vidrio con tratamiento UV y perímetro negro brillante le da a DRY AGING una apariencia sofisticada y garantiza la máxima visibilidad de los productos almacenados.
• Las luces led se han diseñado especialmente para mejorar el aspecto de la carne y reflejar en la cubierta interna de acero inoxidable AISI 304.
• Las Cámaras están equipadas con sistemas de refrigeración de alto rendimiento y con compresores de bajo ruido. El termostato digital “táctil” ofrece una visión constante de la temperatura, la humedad relativa y la ventilación.
• Es posible elegir la conexión interna entre tubos de acero inoxidable, varillas colgantes y estantes perforados de acero inoxidable.
• La vitrina se suministra con un conjunto de platos salados del Himalaya que ayudan a controlar el nivel de humedad dentro de la habitación.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Sistema de refrigeración ventilado
• Control digital táctil
• Sistema de descongelación automática con pausa.
• Eliminación automática del agua condensada.
• Clase climatica 4
• Cerradura de puerta con llave
• Luz led interna para carne.
• Control de humedad 50-85% HR.

Información técnica

• Medidas 810 x 500 x 1350 mm
• 1 puerta
• Temperatura 0/+10°C – 50-85% U.R.
• Potencia absorbida máxima: 780W
• Voltaje: 1x230V ~ 50Hz
• Suministro con: 3 placas saladas del Himalaya

Armario maduración de carne

Características

Armario de maduración de carne con puerta de cristal y capacidad de 450 litros, se puede escoger entre una opción de 1 cara de cristal, o la de 4 caras de cristal para mayor visibilidad.

La maduraciòn en seco es una técnica de envejecimiento en seco de la carne con temperatura y humedad controladas. Con la maduración en seco, la carne en 5-8 semanas pierde del 10% al 20% de los líquidos.
Este proceso concentra los sabores dando a la carne un sabor único.

• La vitrina Dry Aged trabaja en un régimen de temperatura de +2 °C a +6 °C con humedad controlada del 45% al 80%.
• Gama de armarios diseñados para la maduración de la Carne (+2 ºC a +6 ºC), con sistema de refrigeración ventilado.
• Termostato SOFT TOUCH con pantalla gráfica de 2.8” y teclado táctil, control de humedad de serie.
• Doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable.
• Modularidad, existe la posibilidad de canalizar diferentes modelos independientemente de su medida con el Kit de ensamblaje, hasta un máximo de 2 puertas, consultar para mas información.
• El modelo de 4 caras de cristal. esta fabricado con triple cristal sin perfilería en aluminio.
• Puerta en doble cristal.
• Cristales con tratamiento para evitar entrada de rayos U.V.A.
• Frigorífico en la parte inferior.
• Estructura con ruedas.
• Iluminación con doble tira de LED, tonalidad especial para carne.

* La imagen mostrada puede no corresponder con el producto requerido. Por favor, confirme las dimensiones que necesite.

Información técnica

• Medidas (mm): 650 x 650 x 1900
• Volumen (litros): 450
• Potencia (W): 992
• Tensión/Frecuencia (V/Hz): 220/50
• Temperatura: +2 ° C a +6 ° C
• Refrigeración: Ventilada

Armario expositor pescado

Características

Armario expositor de pescado con amplia exposición, puerta de triple cristal y ruedas.

• Armario expositor de pescados que permite una amplia exposición y conservación del producto.
• Panel de control electrónico con USB.
• Se presentan la versión de 650 litros.
• Evaporador estático.
• Marco en aluminio, color plata.
• Rejillas de ventilación de acero inoxidable.
• Triple cristal, para un máximo rendimiento de equipo y asegurar la conservación del producto con el mejor rendimiento energético.
• Para facilitar su desplazamiento se suministran con 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno.
• Iluminación interior en LED.

Información técnica

• Medidas (mm): 855 x 730 x 1810
• Volumen (litros): 650
• Potencia (W): 650
• Evaporación: Estática
• Desescarche: Automático 
• Temperatura: -2ºc a +0ºC

Volver al catálogo